Enologo per Amore

Fondata nel 2016 a Castellana Grotte in provincia di Bari, l'azienda Enologo per Amore di Giovanni Aiello si è subito distinta per la propria produzione vinicola che è contrassegnata dal nominativo Chakra, un termine antico dal significato mistico.

Alcune tecniche utilizzate nelle cantina, come la “Vendage entière” sul Primitivo, sono diverse da quelle tradizionali mentre le etichette sono rigorosamente dipinte a mano.