Castello di Cacchiano

Il Castello di Cacchiano si trova in Toscana a Gaiole in Chianti in provincia di Siena.
Quest'azienda agricola nasce nel 1974 ma ha alle spalle una tradizione territoriale in campo enologico secolare e affonda le proprie radici in una zona con esposizioni, microclimi e suoli estremamente vocati alla viticoltura.
Quel che resta da fare con un patrimonio simile alle spalle è curare le uve dalla vigna alla cantina, rispettare la tradizione e utilizzare con cognizione e innovazione le tecnologie moderne: tutte cose che l'azienda fa e le permettono di produrre vini di qualità altissima degni rappresentanti del terroir.