Cantina Minardi

Nel lontano 1940 Leonardo Minardi avvia la produzione della Cantina Minardi, nella contrada Kariuscia sull’isola di Pantelleria, appartenente alla provincia di Trapani.

Una delle caratteristiche dell’azienda è quella di svolgere tutte le attività sull’isola, dalla coltivazione dell’uva, ai vari processi di vinificazione delle uve Zibibbo fino all’imbottigliamento. Il segreto di una produzione di vini di alta qualità è quello di mantenere i metodi genuini della tradizione pantesca con le moderne tecniche enologiche di oggi.