Località Romanino, 14 - 12056 Piemonte (Cuneo)
+39 0141 89395
L'azienda Ca ed Curen è situata a Mango, un piccolo centro in provincia di Cuneo a meno di 20 chilometri da Alba, in direzione del confine Astigiano, rinomato come uno dei maggiori luoghi di produzione del Moscato.
I terreni della piccola tenuta della famiglia Avezza sono sopratutto marnoso-argillosi che, garantiti da una esposizione ottimale, i suoi vini sono un habitat predestinato per questo vitigno che garantisce:
In futuro è previsto un aumento degli ettari vitati, da destinare alla Barbera.
La ricetta a base di Aglianico
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