Baraccone

Il sistema di allevamento più utilizzato è quello a Guyot. Inoltre l'azienda si sta preparando alla conversione al biologico, adottando intanto la lotta integrata e la riduzione degli interventi di difesa in vigna.
Lo spirito che guida quest'azienda è appassionato e la porta a migliorarsi sempre di più e a tentare di offrire al consumatore un viaggio attraverso i suoi vigneti, tra profumi e sensazioni tramite i propri vini. Per questo motivo in ogni fase della produzione c'è il tentativo di mantenere più intatta possibile la tipicità e raccontare tramite il vino la terra, l'uva e gli uomini che le lavorano.