L'Azienda Agricola Rinaldi Marta si trova a Marsciano, in provincia di Perugia. Questa azienda produce da diverse generazioni frutta e ortaggi e da questa è partito il progetto del brand di vini Colbacco.
Il progetto nasce da 4 amici appassionati di vino (uno dei quali è il fratello di Marta), con lo scopo di recuperare dei vigneti abbandonati e creare dei vini che siano espressione dell'unione di diverse identità.
I vigneti recuperati vengono riportati al loro splendore e lasciati liberi di esprimere la loro identità. Infatti, questi vengono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica, con lo scopo di creare vini naturali che valorizzano al massimo il fattore umano.
Come abbinare il vino alla pasta?
13 Giugno 2025Riccardo Cotarella spiega cosa è il terroir
11 Giugno 2025Le varietà di olivo in Italia: le cultivar
03 Giugno 2025
Lascia una recensione