Azienda Agricola Colognole

L'Azienda Agricola Colognole nasce nel 1990 e si trova in Toscana a Colognole Rufina in provincia di Firenze. La tenuta appartiene alla famiglia dei Conti Spalletti dall'Ottocento e si estende all'interno della DOCG Chianti Rùfina, una zona di estremo pregio dal punto di vista vitivinicolo.
Il clima e il terreno conferiscono ai vini Colognole una tipicità e un'eleganza negli aromi che difficilmente può esser confusa con la produzione di altre aziende; e il legame tra territorio, tradizione e innovazione rimane saldo e imprescindibile.
L'azienda sperimenta anche diversi cloni di Chardonnay provenienti dalla Borgogna dai quali ottiene due etichette.