Da un antico casale di proprietà della famiglia Brunozzi, è stata ricavata la cantina dell’Azienda Agraria Brunozzi, realtà vitivinicola a conduzione familiare nel piccolo borgo rurale di Colle Arfuso, nel comune di Montefalco in provincia di Perugia.
L’esposizione dei vigneti, la tipologia del terreno argilloso marnoso e una metodologia di lavoro sempre focalizzata al rispetto dell’ambiente in un mix di manualità, rispetto della tradizione ma anche moderna tecnologia, forniscono tutti gli elementi per una produzione di uva di grande qualità.
L’azienda produce 5 tipologie di vini: Arfuso, Stradaviola, Scimella, Carlotto e Plautilla ottenuti dai vitigni autoctoni insieme agli internazionali Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Barbera.
Temperatura di servizio della birra
26 Aprile 2024
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