Abbazia San Giorgio

Abbazia San Giorgio si trova nella zona sud-roeintale dell’affascinante Isola di Pantelleria, territorio che conferisce un carattere intenso e identitario a tutti i suoi prodotti agricoli, anche ai più semplici. 

L’azienda è una giovane realtà nata nel 2016, i suoi vigneti si estendono su tre ettari e mezzo di terreno siti a 300 metri sopra il livello del mare, l’età media è di circa 60 anni.

Abbazia San Giorgio è particolarmente dedita alla produzione di vini naturali, la coltivazione segue i principi dell’agricoltura biologica e vengono impiegate tecniche biodinamiche. I suoi vini riescono così a portare nel calice gli aromi dell’isola.