La descrizione del Cjanorie è stata realizzata tenendo conto delle diversità morfologiche dei suoi due principali biotipi: Cjanorie di Spilimbergo (S) e Nimis (N).
Germoglio (osservazioni su germogli di 10-30 cm)
Figura 1: Apice di Cjanorie. 001 - Forma dell'estremità - 7) aperta (S)(N)
003 - Intensità della pigmentazione antocianica dell'estremità - 7) forte (S), - 1) nulla o molto leggera (N)
004 - Densità dei peli sull'apice - 9) fortissima (S), - 3) leggera (N)
005 - Densità dei peli sull'apice - 9) fortissima (S), - 3) leggera (N)
Germoglio alla fioritura
007 - Colore degli internodi - 2) verde striato di rosso (S), - 1) verde (N)
008 - Colore degli internodi - 2) verde striato di rosso (S), - 1) verde (N)
009 - Colore dei nodi - 2) verde striato di rosso (S), - 1) verde (N)
010 - Colore dei nodi - 2) verde striato di rosso (S), - 1) verde (N)
Viticci
016 - Distribuzione sul tralcio - 1) discontinua (S)(N)
017 - Lunghezza - 5) medi (S), - 3) corti (N)
Foglia giovane
053 - Densità dei peli tra le nervature - 7) forte (S), - 1) nulla o leggerissima (N)
054 - Densità dei peli tra le nervature - 7) forte (S), - 1) nulla o leggerissima (N)
Figura 2: Foglia di Cjanorie. Foglia adulta
065 - Taglia - 5) media (S) - 3 piccola (N)
067 - Forma del lembo - 3) pentagonale (S)(N)
068 - Numero di lobi - 2) tre (S)(N)
070 - Pigmentazione antocianica delle nervature principali della pagina superiore del lembo - 1) nulla o leggerissima (S)(N)
071 - Pigmentazione antocianica delle nervature principali della pagina inferiore del lembo - 1) nulla o leggerissima (S)(N)
076 - Forma dei denti - 2) a lati rettilinei (S)(N)
077 - Lunghezza dei denti - 5) medi (S)(N)
078 - Lunghezza dei denti in rapporto alla loro larghezza alla base - 5) medi (S)(N)
079 - Forma del seno peziolare - 4) poco aperto (S), - 2) molto aperto (N)
084 - Densità dei peli tra le nervature della pagina inferiore - 3) leggera (S), - 1) nulla o leggerissima (N)
085 - Densità dei peli tra le nervature della pagina inferiore - 3) leggera (S), - 1) nulla o leggerissima (N)
090 - Densità dei peli sul picciolo - 1) nulla o leggerissima (S), - 3) leggera (N)
091 - Densità dei peli sul picciolo - 1) nulla o leggerissima (S), - 3) leggera (N)
092 - Lunghezza del picciolo - 5) medio (S), - 3) corto (N)
093 - Lunghezza del picciolo in rapporto alla nervatura mediana - 3) più corto (S)(N)
Infiorescenza
152 - Livello d'inserzione della prima infiorescenza - 1) primo o secondo nodo (S), - 2) terzo o quarto nodo (N)
153 - Numero delle infiorescenze per germoglio - 2) da 1,1 a 2 infiorescenze (1,68 (S), 1,26 (N))
- Numero delle infiorescenze delle prime quattro gemme - 1,16 (S), 0,84 (N)
Figura 3: Grappolo di Cjanorie. Grappolo
202 - Taglia - 5) medio (S)(N)
203 - Lunghezza - 1) medio (S)(N)
204 - Compattezza - 3) spargolo (S)(N)
206 - Lunghezza del peduncolo - 3) corto (S), - 7) lungo (N)
207 - Lignificazione del peduncolo - 3) leggera (S)(N)
Acino
220 - Grossezza - 5) medio (S), - 3) piccolo (N)
223 - Forma - 4) ellittico corto (S), - 3) arrotondato (N)
225 - Colore dell'epidermide - 6) bleu-nero (S)(N)
227 - Pruina -7) forte (S)(N)
228 - Spessore della buccia - 3) sottile (S)(N)
230 - Colorazione della polpa - 1) non colorata (S)(N)
232 - Succulenza della polpa - 2 ) succosa (S)(N)
234 - Consistenza della polpa - 1) molle (S)(N)
236 - Particolarità del sapore - 1) nessuna (S)(N)
239 - Separazione del pedicello - 1) difficile (S)(N)
241 - Presenza di vinaccioli - 3) presenti (S)(N)