Pianpolvere Soprano

L'azienda Pianpolvere Soprano è stata fondata nel lontano 1902 in località Bussia a Monforte d'Alba, comune in provincia di Cuneo. Oggi la cantina è di proprietà di Rodolfo Migliorini, nonché enologo, che nei 7 ettari vitati di proprietà ha scelto di improntare un regime di conduzione agricola di tipo biodinamico. Ogni intervento è manuale mentre i trattamenti in vigna sono effettuati con farine di frutta.

Punta di diamante è il Barolo Bussia Riserva 2008.