Necotium

Christian Patat è il proprietario di Necotium, l’azienda vinicola che si trova nel comune di San Giovanni al Natisone, sulle rive dell’omonimo fiume in provincia di Udine e che deve il suo nome alla parola latina “nec otium” ossia "non ozio", espressione che si riferiva all'occuparsi dei propri affari e delle proprie faccende.

La produzione vinicola si basa sull’allevamento  principalmente di Tocai, Schioppettino, Sauvignon e Malvasia d cui derivano vini di eccellenza, fedeli al terroir d’origine e caratterizzate da una grande freschezza.