Metilde

Metilde, azienda agricola nata alla fine degli anni ’90, deve il proprio nome alla madre del titolare, Mario Sandri, enotecnico di professione che guida le attività affiancato dalla propria famiglia. Il luogo è la frazione di Madonna di Como, nel comune di Alba in provincia di Cuneo, in una cascina proprio sulle colline di Alba.

La produzione dell’azienda vinicola si basa sulla qualità, a volte a scapito della quantità con invecchiamento in acciaio per non falsare il gusto del vino con grande dedizione per quelli liquorosi come il Piemonte Moscato Passito DOC “Seren”.

La struttura accoglie su appuntamento visitatori sia in settimana che nel weekend, con visita guidata in cantina e degustazioni.