Corte Pavone

Rainer Loacker, discendente della celebre famiglia produttrice di wafer in Italia, acquistò la tenuta di Corte Pavone a Montalcino nel 1996 e tre anni dopo quella di Valdifalco in Maremma.

In entrambe, la coltivazione dei vigneti è di stampo biodinamico: si utilizzano solo preparati omeopatici e biodinamici.

La nuova cantina montalcinese, inaugurata nel 2005, è totalmente ispirata ai principi della bioarchitettura. La produzione vinicola è gestita da Hayo Loacker, secondogenito di Rainer e aiutato dal fratello Franz Joseph, responsabile commerciale, e dalla madre Christine.