Cascina Salerio

L’azienda vitivinicola Cascina Salerio è il risultato dell’unione di due piccole realtà astigiane. La nuova cantina, sita nella località Salerio, utilizza per i suoi vini solo l’uva proveniente dai vigneti di proprietà di Montegrosso d’Asti e Costigliole d’Asti.

La produzione coniuga perfettamente le tradizioni del luogo con le moderne innovazioni prestando attenzione a tutte le fasi della lavorazione. I vini sono prevalentemente Barbera, quindi Grignolino, Dolcetto ma anche Chardonnay e Rosè.