Cantine Alma, una giovane realtà vitivinicola, si trova nell’Alto Monferrato Piemontese, nel comune di Cassinelle in provincia di Alessandria.
L’azienda, gestita a conduzione familiare, coltiva nei 5,5 ettari di proprietà i tipici vitigni di Barbera, Dolcetto e Nebbiolo, esposti a sud, influenzati dei venti dal mare e lavorati prevalentemente in manualità per preservare l’ambiente e la qualità.
In cantina il vino riceve gli affinamenti sia in acciaio che in legno con un’impostazione dei lavori in chiave più moderna.
Temperatura di servizio della birra
26 Aprile 2024
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