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Il momento della degustazione della birra è un vero e proprio rituale che deve essere rispettato in tutto e per ... Leggi tutto
In qualsiasi stagione, in qualsiasi periodo dell’anno, la degustazione di una birra riesce sempre a suggellare ... Leggi tutto
Materia prima essenziale e poliedrica, il luppolo è uno dei principali ingredienti della birra che può essere ... Leggi tutto
È luogo comune che la birra alla spina sia migliore di quella in bottiglia perché “più fresca”. Ciò può ... Leggi tutto
Abbinamento vino - formaggio
La biodiversità della vite come risorsa culturale
Temperatura di servizio della birra
La Strada del Prosecco
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La storia della birra affonda le sue radici in tempi molto lontani: sembra esser nata prima del vino e vanta una ... Leggi tutto
In questi ultimi anni l'associazione fra il termine "artigianale" e la parola "birra" ha visto consolidare la propria ... Leggi tutto
Cosa c’è di meglio nella vita di sorseggiare una freschissima birra al tramonto sul mare? Si sa, soprattutto in ... Leggi tutto
Che sia estate o inverno, degustare una birra regala sempre attimi di puro relax oltrechè di convivialità ed ... Leggi tutto
Per due giorni Napoli diventa la capitale della birra artigianale campana: dal 5 al 6 giugno, infatti, le prestigiose ... Leggi tutto
La birra trappista è uno stile di birra che affonda le sue radici in un passato seicentesco e precisamente nelle ... Leggi tutto
Che la festa di Saint Patrick sia arrivata lontano dai confini dell'Irlanda non è affatto un segreto: è fatto ... Leggi tutto
Dal gusto inconfondibile e costellata di numerose varietà, la birra belga è universalmente apprezzata per le sue ... Leggi tutto
Se nel Vecchio Continente viene eletta come la bevanda (oltre che l’orgoglio) nazionale in Paesi come il Belgio, ... Leggi tutto
Nata da sapienti mani tedesche, la Bock è una birra lager particolarmente forte e scura che ha fatto della potenza ... Leggi tutto
Tra i diversi stili di birra esistenti, oggi ci concentriamo sulle birre Ale. Il nome di questa birra deriva dal ... Leggi tutto
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