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L'attuale legge di bilancio 2019 comprende una serie di provvedimenti che tendono ad interessare anche il settore ... Leggi tutto
Solo qualche giorno fa, il 13 marzo, ero a Senarica, un borgo posizionato su uno sperone di roccia a picco sulle gole ... Leggi tutto
Il 27 e il 28 marzo 2019 si terrà a Milano la seconda edizione di Craft Beer Italy, l’unico evento in Italia ... Leggi tutto
Ogni anno il 17 marzo tutto si tinge di verde e la birra diventa la protagonista nelle piazze di tutte le città: si ... Leggi tutto
Abbinamento vino - formaggio
La biodiversità della vite come risorsa culturale
Temperatura di servizio della birra
La Strada del Prosecco
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Con l'espressione "birra di frumento" si fa riferimento ad un'ampia famiglia di birre prodotte dalla fermentazione ... Leggi tutto
L'estate sta per arrivare e, come ogni anno, torna una delle manifestazioni sulla birra più amate dagli italiani: ... Leggi tutto
L'agroalimentare italiano sceglierà ancora una volta Verona per far mostra dei suoi preziosi prodotti e dal 15 al 18 ... Leggi tutto
Il 17 marzo di ogni anno, pochi giorni prima che il freddo inverno lasci finalmente il posto alla tanto attesa ... Leggi tutto
Il 6, 7 e 8 ottobre andrà in scena la quinta edizione di EurHop! Roma Beer Festival – Il Salone Internazionale ... Leggi tutto
Spesso si sente ordinare una birra semplicemente in base al colore. Esiste però un metodo standard per identificare ... Leggi tutto
La qualità delle materie prime è la base essenziale per ottenere un prodotto di alta qualità, e la birra non fa ... Leggi tutto
Il processo per fare la birra si compone di varie fasi: seguirle accuratamente è fondamentale per ottenere i ... Leggi tutto
Era il 1997 quando la Super Baladin, prodotta dal birrificio piemontese Baladin, venne imbottigliata e cominciò a ... Leggi tutto
La Stout è uno stile di birra che prevede molteplici varianti che condividono lo stesso assunto: alta fermentazione ... Leggi tutto
In occasione della Settimana della Birra Artigianale 2017, chiusasi lo scorso 12 marzo, tante sono state le ricette ... Leggi tutto
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