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La vite è una delle piante rampicanti più resistenti e adattabili del regno vegetale... Leggi tutto
L'Emilia-Romagna è una regione estremamente ricca di tradizione sia per le grandi città d'arte, sia per la sua ... Leggi tutto
La vite ed il vino erano conosciuti fin da tempi remoti. Nei travertini di San Vivaldo... Leggi tutto
Il Trentino-Alto Adige custodisce nel cuore delle Alpi e lungo le loro profonde vallate... Leggi tutto
Olio di canapa
Abbinamento vino - formaggio
La biodiversità della vite come risorsa culturale
Temperatura di servizio della birra
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Forse non tutti sanno che la Lombardia è una delle regioni più aperte al... Leggi tutto
I vini fortificati oggi non riscuotono un grande successo. Ma in passato erano... Leggi tutto
Tra il Settecento e l'Ottocento la viticoltura, la produzione e... Leggi tutto
La caduta dell'Impero Romano d'Occidente segnò un vero e proprio decadimento per la viticoltura a causa delle ... Leggi tutto
I solfiti e l'anidride solforosa sono utilizzati come additivi allo scopo di... Leggi tutto
La lunga storia del vino conta una tappa fondamentale nell'antica Grecia. Il merito di questa popolazione fu quello ... Leggi tutto
L'Egitto è uno dei più antichi produttori di vino della storia. Moltissime testimonianze sulla sua produzione e ... Leggi tutto
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