C.da Celimarro - 87012 Calabria (Cosenza)
+39 0981 1926111
La storia dell'azienda risale al 1700 con la Masseria Varcasia di Castrovillari, situata proprio nella Contrada Celimarro, una delle più antiche masserie della Calabria.
Dopo la scomparsa dell'ultimo erede all'inizio del '900, l'avvocato Antonio Varcasia, vi fu una fase di abbandono totale nei confronti della masseria.
Nel 2006 è stata rilevata dagli attuali proprietari, che hanno deciso di ripristinare la produttività aziendale partendo proprio dai terreni e ricercando le varietà autoctone nelle vecchie vigne, come la Lacrima di Castrovillari, che era a rischio estinzione.
L'azienda oggi può contare su 20 ettari di vigneto a cordone speronato e su 5 ettari di oliveto secolare. La produzione attuale è di circa 15.000 bottiglie.
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