La cantina Iolei Winery si trova nella Barbagia, ai piedi del Monte Corrasi nel comune di Oliena in provincia di Nuoro. Fondata nel 2015, la proprietà vanta una lunga tradizione nella produzione del vino con una conduzione familiare portata avanti da tre generazioni.
I vini prodotti sono semplici, pura espressione del territorio con uva vinificata in acciaio proprio per non alterare le caratteristiche del vitigno Cannonau e con il minimo intervento tecnologico.
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