C/da Comune - 91200 Sicilia (Trapani)
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Dal piccolo appezzamento di terra acquistato nella zona di Salaparuta all'inizio degli anni '70, Giacomo Vaccaro ha creato un progetto imprenditoriale che nel tempo ha portato l'azienda agricola alle attuali dimensioni.
Con il supporto dei figli Catia e Carmelo e nel rispetto della tradizione, la produzione dei vini si è sviluppata con una Linea Top ma anche nell'ambito bio, spumanti e vini dolci.
La ricetta a base di Aglianico
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