Terre di San Vito

Nell'azienda Terre di San Vito, con sede a Polignano a Mare, Giovanni e Lucia accolgono gli ospiti mostrando loro le vigne che circondano il casolare, la piccola chiesa bianca, gli orti e i giardini.

L'azienda nasce da un progetto di vita volto a recuperare il legame con la propria terra, l'artigianalità e il sano vecchio concetto di "pochi ma buoni". Tra vigneti ed uliveti secolari, a pochi km dal mare e in mezzo alla campagna pugliese, Terre di San Vito produce ancora bottiglie etichettate a mano una ad una.

Tra le bottiglie di loro creazione spicca il Malbec, molto aromatico grazie alla vicinanza del mare. La produzione dell'azienda include anche olio d'oliva, che viene utilizzato per il confezionamento di carciofini sott'olio.