Tenute Cerfeda Dell'Elba

Tenute Cerfeda Dell'Elba è un'azienda agricola fondata nel 1985. La tenuta si trova nel Salento, una terra così antica caratterizzata dalla passione per la qualità, la genuinità e la saggezza. Fin dall’inizio l’azienda ha adottato metodi di agricoltura biologica, secondo un approccio olìstico  che prevede l’interpretazione delle espressioni vitali della natura attraverso l’interazione delle singole parti con il tutto. Un sistema che prevede vini ottenuti senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi; controllo dei sistemi infestanti attraverso strumenti innovativi come il “pirodiserbo”; procedimenti colturali moderni che considerano la lotta biologica; stabilità e la flessibilità degli ecosistemi naturali.

Cerfeda Dell’Elba produce vini cerificati BIO e BIO Suisse per tutelare la qualità, l’igiene e l’ambiente: in generale per un’agricoltura sostenibile.