Simone Cerruti

L’azienda agricola Simone Cerruti nasce a Castiglione Tinella a fine ‘800, immersa nelle Langhe. Alla quarta generazione, la lavorazione viene effettuata interamente a mano e senza l’utilizzo di diserbo chimico, viene dunque messa in atto quella che è definita come “viticoltura eroica”.

3,5 ettari siti su una delle colline descritte da Cesare Pavese ne “La Luna e i falò”. Un vino fermo e bianco al quale si affianca la grappa di Moscato Riserva, per un totale di 4500 bottiglie.