Negro Lorenzo

Sebbene la famiglia sia legata da generazioni al mondo vitivinicolo, il primo vino imbottigliato a nome dell’azienda di Lorenzo Negro risale al 2006. La cantina si trova sulla collina di Serra Lupini, nella frazione di Sant’Anna.

I vigneti di proprietà coprono 7 ettari (più 1 ettaro in affitto), di cui 6 ettari rientrano nella denominazione. Le varietà coltivate comprendono 3,5 ettari di arneis e 2,5 ettari di nebbiolo. I suoli, di natura sabbiosa, limosa e argillosa, si trovano a circa 300 metri sul livello del mare.

Etichette Roero DOCG che la cantina di Lorenzo Negro produce sono:

• Roero Arneis: proviene da vigneti a Monteu Roero, vinificato in acciaio per 6 mesi e affinato in bottiglia per ulteriori 3 mesi. Produzione annua: circa 8.000 bottiglie.
• Roero Arneis Riserva Sant’Anna: ottenuto dalla MGA omonima di Monteu Roero, matura 10 mesi in barrique e prosegue l’affinamento in bottiglia per altri 8 mesi. Produzione: circa 2.000 bottiglie all’anno.
• Roero Arneis Spumante Metodo Classico Brut: prodotto con uve da Monteu Roero, resta 6 mesi in barrique e successivamente 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Produzione annua: circa 3.000 bottiglie.
• Roero Arneis Riserva Spumante Metodo Classico: sempre da vigne a Monteu Roero, prevede 6 mesi in barrique e 120 mesi di affinamento in bottiglia sui lieviti. Produzione limitata a circa 300 bottiglie l’anno.
• Roero Prachiosso: realizzato con uve provenienti dalla MGA Prachiosso di Monteu Roero, matura 12 mesi in botte grande e affina per un ulteriore anno in vetro. Produzione annua: circa 3.000 bottiglie.
• Roero Riserva San Francesco: nasce da vigneti a Monteu Roero; matura 12 mesi in barrique, poi altri 12 mesi in botte grande, con affinamento finale in bottiglia di un anno. Produzione annua: circa 3.500 bottiglie.