Mossi

Mossi è un'azienda agricola fortemente ancorata alla storia ed alle tradizioni, della fondazione si ha traccia in documenti storici datati 1558. Sorge ad Albareto, a circa 300 metri di altitudine sui Colli Piacentini ed è particolarmente vocata alla ricerca ed alla sperimentazione. Così, con la volontà di valorizzare antichi vitigni in via d’estinzione, c’è l’impiego di moderne tecniche agronomiche ed enologiche più rispondenti a dare prodotti di qualità.

Come è stato già fatto con l’Ortrugo, che oggi insieme al Gutturnio rappresentano il settore vitivinicolo piacentino, si stanno studiano, in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza, altre varietà autoctone in via d’estinzione quali il Barbesino, il Bucalò e l’Ervi. A testimoniare questo lungo percorso di crescita, all’interno della cantina è presente un proprio museo del vino e della civiltà contadina.