La Piana

Quest'azienda è frutto di un minuzioso recupero nella selvaggia isola di Capraia: l'azienda dei Bollani - Gnaccarini si trova dove prima era situata la Colonia Penale. Dopo l'abbandono, la zona si era riempita di macchia e natura selvaggia.

I proprietari hanno curato in maniera molto attenta le viti, ed oggi l'azienda vanta 2,5 ettari vitati di proprietà: decisamente non pochi su una piccola isola. I vini prodotti esprimono in maniera naturale la vicinanza del mare.