Illica

L’azienda Illica si trova nel Comune di Vernasca, in provincia di Piacenza, una zona incontaminata nella quale i vigneti si insediano tra boschi e campi.

Qui i vini vengono prodotti seguendo i dettami dell’agricoltura biologica che incontrano l’esperienza dei vignaioli e la loro passione. La raccolta delle uve viene fatta esclusivamente a mano.

Le moderne tecnologie di lavorazione in cantina che sono state adottate consentono di produrre vini che rispecchino totalmente l’essenza del territorio in cui vengono realizzati.