Icario

Uno dei produttori leader di Vino Nobile di Montepulciano, Icario inizia la sua storia nel 1999. Grazie alla passione familiare, all'amore per la terra e alla ricerca della qualità, Icario fa parte dal 2015 della Holding del Dr. Helmut Rothenberger con sede ad Anif, Austria.

Situato a Montepulciano, tra l'Umbria e la Toscana, l'azienda conserva l'autenticità di un terreno incontaminato da sempre con la passione del vino.

Le uve dell'azienda Icario

Con 51 etttari di cui 22 disposti ad anfiteatro intorno alla cantina, i vigneti sono posizionati ad un'altitudine di 450 mt. L'agricoltura biologica senza l'utilizzo di pesticidi è instradata verso il rispetto delle piante e la fertilità corretta del luogo.

Tufo, sabbia e argila sono componenti ideali per la crescita di uve Sangiovese (o Prugnolo Gentile come é chiamato a Montepulciano) o vitgni internazionali come il Merlot.