Ghiomo

Ghiomo è un'azienda agricola nata all'inizio dell'800 a Guarene, tra Langa e Roero.

I terreni dell'azienda sono molto simili a quelli de La Morra, cuore del Barolo: ricchi di marne grigie, argilla e un po' di sabbia fanno sì che i vini abbiano grande struttura e carattere. A Ghiomo vengono coltivati solo vitigni autoctoni come Nebbiolo, Barbera e Arneis.

La lavorazione dei vigneti e il processo di vinificazione vengono fatti secondo la tradizione familiare, frutto di esperienza, che si contraddistingue per una spiccata flessibilità. Ciò consente di valorizzare le peculiarità di ogni annata che, arrivando sulle nostre tavole, ci trasmette emozioni forti e diverse ogni volta.