Curto

Curto è un'azienda agricola storica a conduzione familiare fondata nel 1670. La tenuta si trova nel sud-est della Sicilia, a cavallo tra le province di Ragusa e Siracusa, nell’area dei Monti Iblei, un territorio caratterizzato dalla presenza di altipiani con una sequenza di piattaforme via via più basse che digradano verso il mare. 

I vigneti Curto, alcuni con più di quarant’anni di età e coltivati ad alberello, ricadono tutti nell’area della Doc Eloro, la terra più assolata e luminosa d’Italia, che beneficia della brezza marina del Mediterraneo e dello Ionio. Il suolo, di natura prevalentemente calcarea, ricco di marne e argille, e le forti escursioni termiche, garantiscono la produzione di un Nero d’Avola di pregio.