Comitissa Lorenz Martini

A Cornaiano, nell'Alto Adige, nasce Comitissa Lorenz Martini. In questo piccolo paesino, famoso per la produzione di spumanti eccellenti, la famiglia Martini crea l'azienda con l'intento di creare delle bottiglie che rientrino di diritto tra le più preziose.

Comitissa Lorenz Martini coltiva i vitigni tradizionali del luogo, situati a Cornaiano, Appiano-Monte, Caldaro Bellavista e Cologna-San Genesio. Questi territori godono di un clima prevalentemente mediterraneo, ma hanno anche un tocco di freschezza grazie all'altezza che arriva fino a 800 m dal livelo del mare.

L'offerta dell'azienda è concentrata su 2 spumanti di qualità eccellente:

• Comitissa Pas Dosè Riserva: uno spumante dalla consistenza corposa e ricco di aromi;
• Comitissa Riserva Gold Brut: la versione più raffinata dello spumante di casa. Viene prodotto solo nelle annate migliori, con uve attentamente selezionare che maturano per almeno 8 anni.