Colacicchi

Colacicchi è un’azienda storica del Lazio sita ad Anagni, in provincia di Frosinone. Fondata nel 1950 e oggi proprietà della famiglia Trimani, produce vino di altissima qualità.

Questa realtà si estende su 6 ettari di terreno dove coltiva uve bianche e rosse, la cui resa è molto bassa e il cui affinamento dura a lungo. La coltivazione segue i principi dell’agricoltura biologica.