Cantina Oliena

La cantina Oliena si trova in Sardegna nell'omonima località nei pressi di Nuoro ed è nata nel 1950 per realizzare il progetto di valorizzazione del Cannonau di un gruppo di viticoltori del luogo.
La struttura cooperativa è stata scelta proprio per la cultura del lavoro e la passione per lo stare insieme che contraddistingue tutti i partecipanti e affonda le radici in un mondo contadino che lascia sentire echi della tradizione e del passato.
La cantina infatti unisce le metodologie antiche alle tecnologie più avanzate e risulta vincente nello scopo che si era prefissa sul nascere: il Cannonau trova piena realizzazione nella zona di Oliena e si presenta, passeggiando tra le viti della cooperativa, vigoroso e con grappoli di colore nero e dai riflessi violacei.