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L’azienda agricola Bonfadini coltiva Franciacorta dal 1956. Le uve prodotte dai vigneti venivano in precedenza vendute alla grandi aziende della Franciacorta, ma dal 2007 l’azienda ha ampliato la sua attività con la vinificazione. Oggi la produzione ha raggiunto circa le 120.000 bottiglie.
I vigneti si estendono su circa 10 ettari di terreno coltivati secondo le tecniche dell’agricoltura di precisione. Standard qualitativi di eccellenza che permettono di produrre vini che riscuoto successo sia in Italia che all’estero.
IGP eccellenti: Lardo di Colonnata
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