Barone di Serramarrocco

Barone di Serramarrocco è un'azienda agricola a conduzione familiare, fondata nel 2001. La tenuta si trova a Trapani con un'estensione vitata di 22 ettari ai piedi del Monte Erice, su una collina che non supera i 360 metri slm. L’azienda che per stile e obiettivo punta alla massima resa in termini di qualità e non di quantità delle uve. La famiglia è sempre stata una grande appassionata dei vini del Médoc bordolese, quindi l’obiettivo è quello di realizzare una bella sintesi tra stile italiano e francese.

Nascono così delle eccellenze come il Serramarrocco Rosso, un classico taglio bordolese da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il Nero di Serramarrocco, da Nero d’Avola, che viene elevato in barrique di Allier e poi il Barone di Serramarrocco.Novità assoluta è l’uscita di un nuovo vino: il Sammarcello, prima vendemmia 2015, il “Petit Vin” del Barone, realizzato con le stesse uve Pignatello del Grand Vin di casa, con la differenza di essere maturato in acciaio e non in barrique.