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Durante tutta la raccolta, iniziata nella prima quindicina di agosto con circa 7 giorni di anticipo rispetto allo ... Leggi tutto
Il clima, a partire dall'inverno, è stato regolare con piogge abbondanti e nevicate così da ricostituire una buona ... Leggi tutto
Dopo un inverno ed una primavera con abbondanti e copiose precipitazioni, l’arrivo dell’estate non ha fatto ... Leggi tutto
Un stagione favorevole ha decisamente accelerato le fasi fenologiche della vite decretando, a partire dalla seconda ... Leggi tutto
Quando Chianti e Chianti Classico erano un’unica denominazione
La degustazione dell'olio
Il lievito di birra
La Strada del Vino Cesanese di Olevano Romano
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La vendemmia in Emilia Romagna è iniziata a ridosso di Ferragosto con le basi spumanti di Chardonnay e Pinot bianco, ... Leggi tutto
Con i conferimenti degli ultimi grappoli di Sagrantino in Umbria, di Cesanese e di Montepulciano nel Lazio si sono ... Leggi tutto
In primavera Il germogliamento è iniziato in maniera ottimale, leggermente in ritardo rispetto all’annata ... Leggi tutto
Il clima, in Sardegna, nella seconda decade di agosto è "impazzito". Gran parte delle macrozone dell'isola, dalla ... Leggi tutto
La vendemmia 2018 è stata condizionata dalle instabilità meteorologiche, che hanno delineato una eterogeneità ... Leggi tutto
La tentazione di risalire all’epoca romana per ritrovare le radici del Refosco è sempre forte. Aquileia e il suo ... Leggi tutto
Noto storicamente come Tocai o Tocai friulano, si tratta del vitigno che forse più di ogni altro identifica la ... Leggi tutto
Pur non necessitando di una motivazione per essere visitata, nel mese di novembre la nostra amata Umbria offre una ... Leggi tutto
Si è concluso il 14 ottobre “HOSTARIA”, il festival del vino e della cultura che ha animato le vie e le piazze ... Leggi tutto
Eccoci giunti alla V edizione della Guida Essenziale ai Vini d'Italia di Daniele Cernilli, che quest’anno vede ... Leggi tutto
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