Dolcetto d'Alba Sandrone 2020 0,75 lt.

Prodotto da una delle aziende più affascinanti e storiche del panorama vitivinicolo barolistico, Sandrone, questo Dolcetto d’Alba è un vino che smitizza, in un certo senso, l’austerità dei grandi vini piemontesi, pur essendo lui stesso un’eccezionale prodotto. Fatto per essere un vino da tutti i giorni, caratterizzato da un’estrema facilità beva e da un’altrettanta semplicità di abbinamento ad una grande varietà di pietanze, il Dolcetto d’Alba ribadisce i caratteri e la fragranza tipici di un vino giovane ma, allo stesso tempo, esprimendo armonia e complessità.   Caratteristiche Color porpora, ha impronta olfattiva che denota dolcezza e cremosità, con sensazioni spiccate di mora e prugna, viola mammola e pepe, avvolte da note balsamiche. Fresco e strutturato all’assaggio, ben equilibrato, con tannino vivace e gustosa persistenza fruttata.   Abbinamenti Con la pasta e fagioli, con le salsicce in umido, con bolliti e con carni arrosto. Alc. 13%