Montefalco Sagrantino DOCG Arnaldo Caprai 25 Anni 2015

Arnaldo Caprai

Il Montefalco Sagrantino 25 Anni di Arnaldo Caprai è un vino potente ed elegante, nato nel 1993 per festeggiare il 25° anniversario della cantina. Da allora, data l'eccezionalità del prodotto, ha vissuto una continua ascesa.

Nasce da uve di Sagrantino e viene affinato in barrique di rovere francese per 2 anni e in bottiglia per almeno 8 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il Montefalco Sagrantino 25 Anni di Arnaldo Caprai è caratterizzato da aromi di confettura di mora, rosa, noce moscata, pepe, resina di pino alla menta, chiodo di garofano e cacao. Il sapore è suadente, morbido, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina, servendo il vino alla temperatura di 18-20°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaFloreale, Speziato, Tostato, Fruttato, Confettura
AbbinamentiSelvaggina, Arrosti, Tartufi, Carni rosse
Annata2015
Formato0,75
Area GeograficaUmbria
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBarrique, Bottiglia
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniSagrantino N.
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso2010Gambero Rosso - 3 calici 
Veronelli201097 /100
DenominazioneMontefalco Sagrantino

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