Lagrein Riserva Solos Cantina di Caldaro 2012

Cantina di Caldaro

L'amore per il vino a Caldaro ha radici profonde e trova appassionati e stimatori in tutta la sua comunità; la cantina di Caldaro, fondata nel 1906, rappresenta oggi uno dei punti di riferimento in questo panorama di altissimo livello: 420 soci riuniti in quella che somiglia a molti una grande famiglia, uniti dall'amore per la vite.

Caratteristiche organolettiche

Lagrein Riserva Solos è un vino dal colore  rosso ben strutturato, affinato per 18 mesi in barrique. Al naso si distingue un ampio ventaglio di frutti di bosco, accompagnato da dolci note di cioccolata fondente e liquirizia. In bocca è concentrato e cremoso, con tannini di pregiata fattura e lungo finale. Vino Biologico.

Abbinamenti e servizio

Si sposa bene con carni rosse e formaggi stagionati. In particolare ottimo con pasta al sugo di carne, selvaggina, carne in umido e grigliata. Si consiglia di servire ad una temperatura di 18°-20°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Liquirizia
AbbinamentiCarni in umido, Ragù di carne, Formaggi stagionati
Annata2012
Formato0,75
Maturazione e affinamentoBarrique
Temperatura di servizio18 - 20° C
VitigniLagrein N.

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