L'amore per il vino a Caldaro ha radici profonde e trova appassionati e stimatori in tutta la sua comunità; la cantina di Caldaro, fondata nel 1906, rappresenta oggi uno dei punti di riferimento in questo panorama di altissimo livello: 420 soci riuniti in quella che somiglia a molti una grande famiglia, uniti dall'amore per la vite.
Lagrein Riserva Solos è un vino dal colore rosso ben strutturato, affinato per 18 mesi in barrique. Al naso si distingue un ampio ventaglio di frutti di bosco, accompagnato da dolci note di cioccolata fondente e liquirizia. In bocca è concentrato e cremoso, con tannini di pregiata fattura e lungo finale. Vino Biologico.
Si sposa bene con carni rosse e formaggi stagionati. In particolare ottimo con pasta al sugo di carne, selvaggina, carne in umido e grigliata. Si consiglia di servire ad una temperatura di 18°-20°C.
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Disponibile dal:
Tipo di vino | Rosso |
Tipo Denominazione | DOC |
Corpo del vino | Medio |
Dominante olfattiva | Fruttato, Liquirizia |
Abbinamenti | Carni in umido, Ragù di carne, Formaggi stagionati |
Annata | 2012 |
Formato | 0,75 |
Maturazione e affinamento | Barrique |
Temperatura di servizio | 18 - 20° C |
Vitigni | Lagrein N. |
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