Barbera d'Alba DOC Bovio Vigneto il Ciotto 2020

Azienda Agricola Bovio Gianfranco

Il Barbera d'Alba Vigneto il Ciotto dell'azienda agricola Bovio vinifica in vasche di acciaio da 40 hl a temperatura controllata per 45 giorni a contatto con la buccia, ed affina sempre in acciaio fino all'imbottigliamento.

Caratteristiche organolettiche

Il Barbera d'Alba Vigneto il Ciotto dell'azienda agricola Bovio presenta alla vista un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso emerge un profumo fruttato, con note di fiori e frutta matura. Il sapore è fruttato, secco con note floreali molto spiccate.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con tutte le carni bianche o con dei primi piatti ricchi.

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Garanzie

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFloreale, Fruttato
AbbinamentiCarni bianche, Primi piatti
Annata2020
Formato0,75
Area GeograficaPiemonte
Gradazione alcolica13%
Maturazione e affinamentoAcciaio
VitigniBarbera N.
DenominazioneBarbera d'Alba

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