Mantenghja in dialetto Gallurese sta ad indicare un'antica. Isola dei Nuraghi IGT che nasce da uve carignano e vinificato in maniera tradizionale in acciaio inox.
Mantenghja di Capichera del 2010 è un vino dal colore rosso rubino quasi impenetrabile. Al naso è fruttato con note speziate che si fondono a cioccolato e caffè. Al palato è rotondo, caldo e pieno con una grande tramatura tannica. Finale con ritorno delle note fruttate.
Si abbina bene a primi piatti, carne rossa, selvaggina, formaggi. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi.
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Disponibile dal:
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo Denominazione | IGT |
| Corpo del vino | Robusto |
| Dominante olfattiva | Speziato, Fruttato, Tostato |
| Abbinamenti | Formaggi stagionati, Ragù di carne, Carni rosse, Selvaggina, Primi piatti, Carni rosse alla brace |
| Annata | 2001 |
| Formato | 0,75 |
| Area Geografica | Sardegna |
| Gradazione alcolica | 14,5% |
| Temperatura di servizio | 18 - 20° C |
| Vitigni | Carignano N. |
| Denominazione | Isola dei Nuraghi |
"Isola dei Nuraghi IGT Capichera Mantenghja 2010" non è stato ancora recensito.
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