Lazio Rosso IGP Colle Picchioni Perlaia 2010

Lazio Rosso IGP Colle Picchioni Perlaia 2010

Colle Picchioni

IVA incl.€ 9,00

Il Perlaia di Colle Picchioni, l'azienda che da quasi 40 anni produce vini di qualità alle porte di Roma, nella suggestiva cornice dei Castelli Romani, è un vino rosso che proviene da un uvaggio di Merlot (35%), Sangiovese (35%) e Cabernet Sauvignon (30%).

La vinificazione prevede un contatto con le vinacce per 10 giorni, una fermentazione in vasche di acciaio e poi un breve passaggio in barriques.

Caratteristiche organolettiche

Il Perlaia di Colle Picchioni presenta alla vista un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso emerge un bouquet caldo e gradevole, con sentori di amarena, china ed eucalipto. Il sapore risulta morbido, di grande eleganza e completezza.

Abbinamenti e servizio

Questo vino rosso si abbina molto bene con carni bianche, rosse e zuppe di pesce, servendolo alla temperatura di 15-17°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneIGP
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaVegetale, Fruttato
AbbinamentiCarni bianche, Zuppe e minestre, Carni rosse, Pesce
Annata2010
Formato0,75
Area GeograficaLazio
Gradazione alcolica14%
Maturazione e affinamentoBarrique
Temperatura di servizio15-17° C
VitigniSangiovese N., Merlot N., Cabernet Sauvignon N.
DenominazioneLazio

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