Chianti Classico DOCG Riserva Villa Cafaggio 2017

Villa Cafaggio

Il Chianti Classico Riserva della Tenuta di Cafaggio nasce da uve Sangiovese coltivate nei terreni di proprietà lungo i felici versanti della “Conca d’Oro” di Panzano in Chianti, un’area viticola di grande pregio. Il vino affina per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia ed invecchia in bottiglia per un minimo di 3 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il Chianti Classico Riserva della Tenuta di Cafaggio presenta un colore rosso rubino intenso. Il profumo è caratterizzato da aromi fruttati intensi con note speziate. Al palato il sapore è pieno e con una buona concentrazione.

Abbinamenti e servizio

Ottimo da abbinare con carne alla griglia, pollame nobile e selvaggina. Consigliabile servire questo Chianti alla temperatura di 16-18°C.

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Tipo di vinoRosso
Tipo DenominazioneDOCG
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato, Speziato
AbbinamentiCarni rosse, Selvaggina, Carni bianche
Annata2017
Formato0,75
Area GeograficaToscana
Gradazione alcolica14,5%
Maturazione e affinamentoBotte, Bottiglia
Temperatura di servizio16 - 18° C
VitigniSangiovese N.
DenominazioneChianti Classico

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