Malvasia delle Lipari DOC Hauner 2018

Azienda Agricola Carlo Hauner

Il Malvasia delle Lipari di Hauner nasce da uve di Corinto Nero e Malvasia delle Lipari. La sua vinificazione prevede un contatto pellicolare a temperatura controllata e una maturazione in serbatoi d'acciaio per 18 mesi e un affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Il Malvasia delle Lipari di Hauner presenta alla vista un colore giallo ambrato molto intenso. Al naso risulta ricco, ampio e aromatico, dalla frutta fresca a note aromatiche di lavanda e timo, ad un leggero mandorlato che conferisce grande finezza. Il sapore è dolce ed immediato con grande freschezza e sapidità, caldo e avvolgente.

Abbinamenti e servizio

Ottimo abbinamento con dolci, formaggi erborinati e piccanti, servendolo alla temperatura di 8-10°C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Dominante olfattivaAromatico, Fruttato, Floreale
AbbinamentiFormaggi stagionati, Dolci
Annata2018
Formato0,50
Area GeograficaSicilia
Gradazione alcolica13%
Maturazione e affinamentoAcciaio, Bottiglia
Temperatura di servizio8 - 10°C
VitigniMalvasia di Lipari B., Corinto Nero N.
DenominazioneMalvasia delle Lipari

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