Pinot Grigio DOC Grave Forchir 2018

Forchir

Pinot Grigio DOC Grave è uno dei vini più apprezzati dell'azienda agricola Forchir. Nasce dal vitigno Pinot Grigio dal vigneto Lamis di Barbeano di Spilimbergo (Pordenone). La sua produzione è caratterizzata da una vinificazione a pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C, con successiva maturazione in vasche d'acciaio inox.

Caratteristiche organolettiche

Pinot Grigio DOC Grave è un vino dal colore paglierino chiaro, il suo profumo è leggero, gradevole. Al palato è secco e asciutto, rivelandosi pieno e armonico con un sottofondo spiccatamente mandorlato.

Abbinamenti e servizio

Pinot Grigio Lamis DOC si abbina splendidamente ad antipasti, ai primi piatti, a pesce e carni bianche. Si consiglia di servire a una temperatura di 8-10° C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoLeggero
Dominante olfattivaFrutta secca
AbbinamentiCarni bianche, Antipasti, Primi piatti
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica12%
Maturazione e affinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8 - 10°C
VitigniPinot Grigio G.

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