Chardonnay DOC Perusini 2016

Perusini

Lo Chardonnay DOC 2016  è un vino bianco friulano dal delicato aroma varietale, prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali.

Caratteristiche organolettiche

Lo Chardonnay DOC 2016 è un vino dal colore giallo paglierino, brillante con riflessi verdi. Al naso si apre con note spiccate di lievito, ananas e banana, che ricordano la camomilla e il the.  Al palato è pieno, fruttato, fragrante, di spessore e dalla buona sapidità. 

Abbinamenti e servizio

Ideale in abbinamento a piatti come: branzino, crostacei, sushi-sashimi, tartare-carpaccio pesce, affettati, carni bianche, spaghetti alle vongole Si consiglia di servire ad una temperatura  di 10-12°C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiPrimi piatti, Pesce, Uova
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica14%
Temperatura di servizio10 - 12° C
VitigniChardonnay B.

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