Terre di Chieti IGP Colle Moro Pinot Grigio 2015

Terre di Chieti IGP Colle Moro Pinot Grigio 2015

Cantina Colle Moro

IVA incl.€ 5,50

Il Pinot Grigio della Cantina Colle Moro viene ottenuto con vendemmia manuale, pigiadiraspatura e criomacerazione, decantazione statica del mosto fiore e controllo della temperatura di fermentazione a 15°C, con conclusivo affinamento in acciaio.

Caratteristiche organolettiche

Il Pinot Grigio della Cantina Colle Moro presenta alla vista un colore giallo paglierino. Al naso emergono sentori agrumati e di pera. Il sapore in bocca risulta secco, equilibrato, sapido e leggermente acidulo di buona struttura.

Abbinamenti e servizio

Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene a molluschi, crostacei e minestre a base di pesce, servendo questo vino alla temperatura di 8-10°C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneIGP
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFruttato
AbbinamentiCrostacei, Zuppe e minestre, Aperitivi, Pesce, Molluschi
Annata2015
Formato0,75
Area GeograficaAbruzzo
Maturazione e affinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8 - 10°C
VitigniPinot Grigio G.
DenominazioneTerre di Chieti

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