Friuli Isonzo DOC Tenuta Villa Nova Traminer Aromatico 2021

Tenuta Villa Nova

Il Traminer Aromatico della Tenuta Villa Nova proviene dal vigneto Saccoline, esposto a nord-ovest e sud-est e caratterizzato da un terreno alluvionale.

La vinificazione prevede pressatura soffice, decantazione a freddo del mosto e fermentazione a temperatura controllata, con finale permanenza del vino per alcuni mesi sui lieviti.

Caratteristiche organolettiche

Il Traminer Aromatico della Tenuta Villa Nova presenta alla vista un colore giallo intenso con sfumature ramate. Al naso emergono sentori di vaniglia, fiori di tiglio, mandorla e frutta matura. Il sapore in bocca è fragrante con un retrogusto amarognolo.

Abbinamenti e servizio

Questo vino si abbina molto bene con antipasti, piatti a base di pesce e formaggi saporiti, servendolo ad una temperatura di 10°C.

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Tipo di vinoBianco
Tipo DenominazioneDOC
Corpo del vinoMedio
Dominante olfattivaFloreale, Frutta secca, Fruttato, Balsamico
AbbinamentiPesce, Antipasti, Formaggi stagionati, Formaggi freschi
Annata2021
Formato0,75
Area GeograficaFriuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica13,5%
Temperatura di servizio10°C
VitigniTraminer Aromatico RS.
DenominazioneFriuli Isonzo o Isonzo del Friuli

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